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Désirant profondément préserver la nature de leur exploitation agricole et sauvegarder le patrimoine familial, Suzanne et Daniel bâtissent, en 2000, une fromagerie pour valoriser leur lait. Cette race rustique produit un lait gras et riche en protéines, excellent pour la transformation fromagère. Daniel prépare le mélange de semences de foin.
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Lundi, mardi, mercredi. Jeudi, vendredi, samedi. 10 h à 16 h. Nos savoureux fromages de lait de vache ou de brebis. Il était une fois, à Sainte-Élizabeth de Warwick, une idylle naissante entre une ferme et un presbytère.
Sélection Caseus, Grand Prix du Public 2011.
Sélection Caseus, Grand Prix du Public 2011.
Une vitrine de fromagerie Laurent Dubois. A toujours eu le goût des bons produits et la passion du travail. Il transmet la passion des producteurs pour leurs produits, les goûts du terroir à travers une large gamme de produit au lait cru et toute la richesse du patrimoine gastronomique français. Les voeux de Laurent Dubois.
Gaec de la Chapelle Saint Jean. Gaec de la Chapelle Saint Jean.
Un fromager sur le marché de GRUISSAN toute. Confection de plateaux de fromages pour vos.
Fromages qui sentent bon le fromage. Avant de vous présenter notre recette de tartiflette. Connaissez-vous le fromage nippon? Serait-il désert en fromage? .